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botong00 2006-7-25 16:47

菠萝八宝盅

[原料]菠萝 糯米
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*r#_4m t ^FC3|6DKH [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691331140.jpg[/img]"{-n.]] Q ]
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[辅料]:红枣 桂圆肉 葡萄干 冬瓜糖 杏脯 山楂卷 红薯干 糖 油
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            (可以根据自己的喜好来加,想吃什么加什么,也可做成咸的)|P7m7o\
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691333570.jpg[/img]i2d$kX6J!j X8Cf
R*FtM`
做法:
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)}.p ~7?:ba 1,菠萝剖两半,挖出果肉成菠萝盅,果肉切丁待用;5J%i y9De7l;n
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691335060.jpg[/img]
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2,红枣去核切丁,其它蜜饯也均切丁备用
b w.Eoa'tx1dI [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691337560.jpg[/img]4oNF,zj1cW7z
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3,糯米浸2小时用电锅煮 "?i6?x6aZk-YXU
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691339000.jpg[/img]7J8A g!?,{t]}'H

(O"~"j/r S+p5M 4,煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖,1勺色拉油,各种材料及菠萝丁,搅拌均匀 yb)U4z h
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691340320.jpg[/img]
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B+BsQ`f1O |/N 5,将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内,上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合rd;[5N'B ~mV
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691341170.jpg[/img]
z8{[:q$Q7DM e%SFRZ [0L]l-R*RnH!S7wM
成品来了,很漂亮吧!
-V2P[1cnS#k [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691342070.jpg[/img]
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iP3[oL;FD 看看菠萝盅里面的货不少吧,吃起来甜甜酸酸的很好吃;
H(|~O:f8L [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691343130.jpg[/img]
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ny7G/V Z q8]WC 心得:做这个很简单,关键是糯米饭要煮好,煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了,而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴,上面饭太烂,没把握的可用蒸笼蒸就是费时间. 8bZ GOJ

]}0sJ9o-t   糯米饭里放什么东东都可以,我喜欢吃红薯就放了红薯干,只要好吃又漂亮就行了。xw(Yu3`GX [&H
$n+~o mHg
        大家动手试试吧!!!!

hwbb 2006-7-27 12:13

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。
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