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香菇酿豆腐

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g.W}%D_:mS.@+V)b 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量 ? qhv~

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fx pO IGe(JJ 制作方法： 'qflc9?:~
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(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空； @yRr0cz@
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(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料 $? Az c,H \%l.r
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(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 $\c\.di
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功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。