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查看完整版本: 葱姜烧鸡

李渊 2008-9-20 08:21

葱姜烧鸡

原料:
:?iba yk!aO           鸡大翅2支,葱,仔姜2块iR-sT Gcbs&Eh@
       调料:
pz)Uc5IO%Dm           料酒,胡椒粉,酱油,食用油
u7t/x3xh P_ Qw
+H|'?4Vjh9` 开动了.准备原料先;T|Fit
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原料挺简单的,菜市都有卖
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7f^qY&]`9UF 将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了)
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.M9P7n%zTF rH WA [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213424023_640.jpg[/img]q6F\#M4Lk8c(P
Y&P9NTa1aa#sl C
鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用 Ex \5KJNf,Zl.hd
"p-eeU,l_d5A B
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921362108_640.jpg[/img]UCv8ir"d
e&I;p+p^`Vi9s zF(l]
热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香
S;X6c6`RU5X0o
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fJuV!X$Q:R.H2Zk
(N J;Fm:?JKZ| 再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅[3t'iTiGT-|

8DJA6C4N{ [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921402903_640.jpg[/img]
U/bq2j`_P &p&I,CA\ zh
都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡 q#F;cpa!Dv ~

,K|` _'F5eN!HFE [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919214210090_640.jpg[/img]

0lwy 2008-9-20 11:20

刚开始看图没看懂,原来后几张图,是椒麻鸡呀

guocaihe 2008-9-20 12:33

是我很喜欢吃的一道菜,感谢楼主指点,回去可以自己做了,^_^

ytkk 2008-9-20 14:07

和红烧鸡块也没什么大的区别啊~就是作料给的多些

misonia 2008-9-20 14:10

看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡

ppww 2008-9-20 19:53

做法很简单哦,不过看图想想味道很不错哦,希望一饱口福啊

doyan 2008-9-20 21:16

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flyltt 2008-9-20 22:03

家常里很多好吃难做的菜啊,呵呵,谢谢楼主分享

ROY008 2008-9-20 23:04

葱姜鸡肉作法很简单,味道也不错,谢谢分享。

szs110 2008-9-20 23:30

正想学到新菜呢,这个挺简单,谢谢楼主的辛勤劳动

张和-平 2008-9-21 00:05

-正在学做菜.这个菜又方便.又简单.且有营养.谢谢.

神的玩偶 2008-9-21 10:12

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