查看完整版本: 猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

[b]猪肉炖粉条[Q`)Hj
[/b][size=4]大葱*vT#BIA{
炒出的菜会很香
)w'Q_ M7k},~ [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25921.jpg[/img]CHHn1OSG1S
这是西红柿和青椒
/o0],C7_"b$q8tHW 是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看m*xRz!W?m*Y
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25922.jpg[/img]fi.q)O2QmQ
看这肉3T9g]H1m?L ra*G#I)k
色泽很好哦5bf{5`Hq0VtY'E
这是拜托卖肉的大伯给挑的
*U^1F.P)O [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25923.jpg[/img]
DG H+n@0YgU2E1D 菜配好了
+KQ)m7xM']4?)NT
G 四个碗一起挤在刀板上~V.nkx9tc%x
那小碗里放了几片姜，几个八角，几个红椒
x6A/o:V Bj%B)cd [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25924.jpg[/img]
Z S.r;d%pI/k 先把葱前面白的段子lJUhlG
还有姜，八角，红椒hA(V-o6k
一起放到锅里大火炒ru;A"M,[2k]
直到炒出香味#f0} Z$QZ7~t4N&?
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25925.jpg[/img]/t$e4qT%L nYI
好了，可以把肉倒进去了
UR l[?+Y;DW6c [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25926.jpg[/img]1v2K-]3}4PO?V.?
那谁谁，先把口水擦擦I5N\H J4B.G#\
该放酱油了哈~R^6j6hA4\7T~j
放酱油是为了使颜色更加好看\/q }v,y,["] ~
还有味道，也还不错的哦
GKo/mm:CG7rk| 放多少，看个人喜好
'K| EA,? [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25927.jpg[/img]jz7O6H^ M
看看效果~
-C+SS{,k'k 怎么样？这样是不是好看些了
;U_hjyW 不过一个激动，拍的有些糊了
d%{8w(H-o*q 嘿嘿4|.O%@ s@uA%YV
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25928.jpg[/img]
mV'g:K&Z5I 炒个2分钟左右8PxaoO1V"d-QKi_
就可以放水了\p.q1I/A+p0T+O-s
放大约小半碗的样子PL:U(k
^ i
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25929.jpg[/img]Fk Y$|8h%g4rE
看锅里的水已经沸了
6o|7V.| V;~V 发出嘟。嘟的响声的时候 {y]4Egy"SI[
就可以关火了
[$p%J-S/G]Z%@6s 把肉，料，连同汤|7i|"J+W6V'` K
一起倒到沙锅里
*_f:t
d)zV [img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_26130.jpg[/img]`/vr(t y/HB f Y ]
再一次性往锅里倒水
px YWuU 要注意了。得一次性加够水啊
A;I3A,b_#? 好了，现在就等着了
8z;^0l6A$].y:? 要小火炖3个多小时,#g;T#G6~!Ts7I~b
这中间要注意的就是等水开了/U@-A^)\\e[1^z7M
就可以加盐了。多少看个人口味了
$}9L)X)w9l ` U"xz9Wn 还有就是粉条，要先用热水泡着放一边备用
#Vq+E6j~1^/@:T#~1q 等要开饭的前10分钟，放入粉条，中火炖。就可以了哦。。9yME N&o*i.jO_
[/size]S)Qo:s(CU9b8m:F
[img]http://images.blogcn.com/2005/12/5/6/yeets,20051205105727.jpg[/img]