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DIY苹果玉米汤[7P]

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[size=4]原料：[/size][size=4]苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。[/size];HYz]Vm]&PAF5g
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%I }GfPi9q [size=4]做法：[/size][size=4][/size] 3WSB4|K2W
[size=4]1、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）。[/size]:c(R1M5icqg0}l'b {
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1s l0Hy2[bnP.P!~z [size=4]2、苹果跟玉米切成块。[/size]
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S2?O&t9S [size=4]3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲。[/size]
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[size=4]4、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。[/size]
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[9cn'TUMX [size=4]5、我喜欢喝原味的，就没加盐，苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~ [/size]'X.SWlYxj5U
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喜欢这个汤，喝起来很清淡的，味道十分的适合

回复 1楼 的帖子

从汤的颜色看来搭配不错，但是做出来感觉不到这道菜的重点。而且，觉得做汤的工序有必要略做调整。苹果经过长时间的煮，其所含的维生素C都被煮没了。还应考虑饮食的营养搭配效果呀！