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16种香饭做法完全攻略之玉蕈月见饭

玉蕈月见饭 +L(p4b+CC
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6V7s2s.KV r!{G 材料：
LL$]$}.G)nO 　　玉蕈2两 生蛋黄1个 白米1杯 水1杯
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　　调味料：1KAR[ b)@v
　　盐1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴鱼汁(淡色)1/3大匙`i8QllZ
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　　做法：1A],e`!|
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。2zjK&~/k8@Ls
　　(2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。
;uD5A ^IMT6J)Sk 　　(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，
/Yh$`g V 　　煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。.]\-g1jK
　　(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，
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