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botong00 2006-7-28 22:57

16种香饭做法完全攻略之金针花饭

金针花饭
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F$F l3{(QDra]+H
5d,cz'MNWLh\ 材料:]B)?3jCwd6u{
  新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯^_(X$icz1Cm/l

Hg j-a+|1Qm p7v   调味料:{A8kssUxK
  盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
3T?&^,HgoSM s&ol"VG2OO$as
  做法:#d u@4P r @8E}~
  (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。+d]s:{%\-I
  金针花洗净沥干备用。$TsF2u.DFR
  (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。`KSy#uc ~3b$V
  (3)将调味料加入米中,先拌匀,再将香肠圆片铺在米上,
U!cQ2WE!o"^ }8JK   放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,;c5{9k/B { mR
  焖约15分钟左右。
v7vZnbDAU   (4)打开锅盖,放入金针花,外锅再加入少许水,w2qF%Db6V:`L%HGu
  按下开关后再煮一次。开关跳起后,+c7\)f|&u DG
  用饭匙由下往上轻轻拌匀后,即可盛起食用
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