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凉拌茄子

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原料：
&V^Ul[U~ n(^ 长茄子2个，红辣椒1个。N)]Q(aV,hj"[i

6\r"INZ5`7x-}.f 辅料：
nbN Jh*X 大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。BnI&LI
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h.M([Wf8h8r-R7t 做法：,WZ1}]TH(Y'zX
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。I[ p4K3h}/Nl
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

看起來是很讓人開胃,自己要下手試一試.

看上去还可以！谢谢楼主了

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈