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家常菜：茄汁豆腐

茄汁豆腐 *W3P{ hX4b
　　1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。
VP;q&vk W(u 　　2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。rUvV}9tt7?2M
　　3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。
)vU R|$xMB(I!~1Q 　　4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。 (C:w"pKNu&k1EY
　　
Vf]kl;gH$~#RvK 　　特点：美味，营养，好吃看得见。
+mR;D-T'Xd [img]http://print.dpnet.com.cn/webimages5/album/photos/BC4A57FB-547D-4C0A-BF32-6088DC358E2A/25e03dce-b688-4cdf-a386-63cb00779156/632852177557818750_view.jpg?632852185966881250[/img]

好吃呀，看着挺简单的，一定做个试试。