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秋冬暖餐～干锅蹄花虾[4P]

:s_2: [img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20071106/09/2745285320040202095121312_000_640.jpg[/img]n/R4F-G]&@MV\)c
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qf&un;P)Sl1?P [size=6]这样的季节做干锅菜最适合，不仅保持了菜的温度，干锅的小火还可以让菜发出滋滋的香味，真是不错:s_2:

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S1[#c*a-S*n)p 干锅蹄花虾5D/iW'm'HAP
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原料：猪蹄半个、虾5～8只、小米椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱:U2c tt2m.i;wX:e

$])C;Z J} IC+cP 制作方法：
Vt {9z+Il Wa 1.将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用
W]h6YWztg 2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟+p.N*}i*z
3.将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可
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樓主要是配上圖片說明就更好啦，光看文字有時候無法真正理解