a1372848 2008-11-7 21:01
手把手教你做香辣口味虾[8P]
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070509/3300378020070509075851085_640.jpg[/img];];d!rVoD
E%g Y\n]V1i
[size=5]口味虾是湖南的叫法,这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意,怎么弄我都爱吃。
\g
{ Z"B
?6b
-------------------------------------------------------------------------9l&e e7]8LaF5C
材料:虾两斤、大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒
(~a3qeWwk
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070509/3300378020070509075904021_640.jpg[/img]
+T(r#C` d
K
1、热油g@"Z`(NY
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070509/3300378020070509075913025_640.jpg[/img]7^&e I TNg(C{
2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香HE!@+`HZTP"c(I
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070509/3300378020070509075925059_640.jpg[/img]
HdxKs
3、把虾倒进去,翻炒一会4E:z#o LlG-oo
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070509/3300378020070509075938046_640.jpg[/img]
a k t1p
T%j/r;T
4、加入料酒(去腥的)。8V
@5jDc*PP"Fh
qS
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070509/3300378020070509075950040_640.jpg[/img]VZ P&JC8j ]M
5、加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。
Oj-]t&f@2h
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070509/3300378020070509075837011_640.jpg[/img]
gt*p)eF)g0zK
看看,红红的是不是很诱人啊。:s_2:
;p8?7n2Ol@k&S qL
[img]http://image.poco.cn/mypoco/myphoto/20070509/3300378020070509075824032_640.jpg[/img][/size]
{(h0px&ndWd4gG~H
p$QTD*av
--------------------------------------------
t;@KRxc(x
[size=7][color=Red]觉的不错给颗红心吧[/color][/size]
goujiba 2008-11-8 14:17
这麻小实在是太诱人了 我原来可喜欢吃了 可自从咱中央电视台和其他电视台介绍了 小家伙的“老家”后就不敢再吃了
fenglinglonglon 2008-11-8 14:45
看着很好吃 但是女朋友怕吃辣 估计她是吃不了了
天使7 2008-11-8 17:14
就爱这个小调调呀,学习到了呀,小露一手呀,谢娄主的美味
dandan763 2008-11-8 22:47
要到夏天小龙虾才好吃,楼主的介绍晚了点,不过还是挺不错的做法哦.
zhouzheng198558 2008-11-9 08:51
這口味蝦果然味道不錯,以前一直常吃,就是擔心吃了拉肚子
flyltt 2008-11-9 12:02
小龙虾也是四川常吃的一个菜哦,不过,味道就是辣的很,我怕呢
13902349165 2008-11-9 19:35
这样做的虾味道肯定是不错:excellence 很野味!但是不可以多吃很上火
450531374 2008-11-9 19:40
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
jinjin123456 2008-11-21 16:49
看着颜色是非常不错,但放那么多辣椒,你不辣啊?