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彩椒鸡丝银芽[3P]

彩椒鸡丝银芽[font=SimSun][b](Stir-fried Chicken with Bean Sprouts and Bell Peppers)[/b][/font]
$z5Fr-r"A+F Di7z{6W [font=SimSun][size=10pt]这道菜清新爽口，简单美味！[/size][/font][size=10pt][/size]+H](x ?2cvCR*A
[font=Arial][size=10pt] [/size][/font][img=450,291]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Product1.jpg[/img]
x7P+`%y ^'b-@g t [font=SimSun][size=10pt]准备时间：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
!Y'X+rk;P,j6ua` 15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]y'JmY)[DiK:[
[font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]gW(l$H,?R"GR
%svp#m8n7H9i9oo2]7]
6[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]W,d/XLF c q
量：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]*N#{q(e*wIaP
.T O0g,B@7}&G.G,E
3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]
6Z(x*V ]^~4i
Wa|1M(C$X"uo [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]主料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]7E](M |,dwAR-vG
鸡胸肉（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]Chicken Breast, boneless[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
jS7bN#b4o%}5kq [/size][/font][font=Arial][size=10pt]d}g)?*k+BH;s,V
250 g[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
6H B IO1nU*[9Y0F 银芽[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Bean Sprout)%qv&EEt3z
150 g[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
m(j4j G3Q U!Td#\ 青椒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Green Bell Pepper)
9F6Y G,R-]H [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个[/size][/font][font=Arial][size=10pt]([/size][/font][font=SimSun][size=10pt]约[/size][/font][font=Arial][size=10pt]100g)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]5RDV7SR5v@
红椒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Red Bell Pepper)3?V{Fc6T6@/Y2[/H

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h+@HY WN [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个[/size][/font][font=Arial][size=10pt]([/size][/font][font=SimSun][size=10pt]约[/size][/font][font=Arial][size=10pt]100g)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
A7`]/@,] 麻油[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Sesame Oil)'o~ p"w'MI+x{
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]几滴[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
(rR`r6K&N/_N -@1tz-[b+@s
腌料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]a'Q'G0^1j
蛋清[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Egg White)P(U7Mh Q/s
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个鸡蛋的蛋清[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]K0g{"@Y
白胡椒粉和盐（[/size][/font]S[font=Arial][size=10pt]alt & Pepper[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]X\5U(qyc
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]若干[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
(Iu s.X/}} 料酒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cooking Wine)E$ScAL1Pi
1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Teaspoon)
0i;g8B%K@5ev\6j,b [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]淀粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cornstarch)m8i NGh'KD(Y
0.5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Tablespoon)[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
8Tc7qR$i2s 4w bM;^.h]0@\hMx
x
c1^;N]
调料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
]*J`Egmq 盐[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Salt)m X'H-i Xj[^
0.5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]([/size][/font][font=Arial][size=10pt]Teaspoon[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）
1iP(^
VidmJ1y [/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]糖[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Sugar)
%hu7p
_d'b^S 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]Teaspoon[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
P\[LK2f;@Hq.M 白醋（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]White Vinegar[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
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O(Te5Zc(M? 0.5 [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺（[font=Arial][size=10pt]Tablespoon[/size][/font]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
S3HO$wI;CQ'~'[eL
Tq0g+J+Y b0V _Q-d V'o6zK(X
做法：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt]
X'\*Z
GUzl3E?[k'{ 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）鸡胸肉切丝，加腌料拌匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
Pl p6Nlt 2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）银芽洗净去头尾后沥干，青红椒切丝；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
'w0Qja"]6Dml 3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）热锅入[/size][/font][font=Arial][size=10pt]3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺油，油热后下鸡丝，中火划散后捞出；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]ux t5Xc&i0T
4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）锅里油热后加青红椒丝，银芽和调料，大火翻炒数下；A@}GauXP
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）加鸡丝拌炒均匀，加几滴麻油拌匀即可。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font] [font=SimSun][size=10pt]贴士：炒银芽要大火快炒，时间长了会出水变软，影响口感。材料的用量和比例可以按喜好作调整。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font]
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`PA`,X [b][font=SimSun][size=10pt]具体制作过程：[/size][/font][font=SimSun][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt]8U TJ*o`5`'?
|8U4XTCM8p'p
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Process.jpg[/img]`Y MMQ
A. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=Arial][size=10pt]"W)T&Z?%my4hj[
B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]鸡胸肉切丝，加腌料拌匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
{&U'QaF;A%L|)\vA C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]银芽洗净去头尾，青红椒切丝[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]YS9oRBL
D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]油热后下鸡丝，中火划散后捞出J7u Ht/^J4e4GHF
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]锅里油热后加青红椒丝，银芽和调料，大火翻炒数下[/size][/font][font=Arial][size=10pt] Q;d#?/K*D
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加鸡丝拌炒均匀，加几滴麻油拌匀[/size][/font][font=Arial][size=10pt]] b'|Cc~'o

| MS,V3SE;M [/size][/font][img=450,656]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Product3.jpg[/img]

五颜六色的很好看,青菜用的很多感觉吃起来很健康.

菜就要这样，不但要营养好，还要好看，色香味都有