tnwrwqd 2006-8-11 14:42
DIY姜葱酱爆螺片和生蚝
[img]http://img04.21cn.com/2006/05/19/5607871.jpg[/img]
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材料 :螺1斤,生蚝5个,葱丝,姜丝,蒜片。
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调味料 :蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。
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做法 :
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1、螺灼熟,去肠切片。 N9e(?Z _#P
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2、油烧热,放入葱丝,姜丝,蒜片爆香,放入螺片,所有调味料以旺火快速翻炒,再放入生蚝炒熟。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-11 02:44 PM 编辑 [/i]]
ereader 2006-8-11 15:48
楼主的降暴是什么意思?怎么没看见酱或酱油什么的?全放进去一吵就行吗?不需要多注意点别的。感觉操作上煤技术含量(楼嘱我没别的意思)