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红果之恋，山楂果酱

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2yY,hA tq5xM6PQ4? 原料：山楂40粒、红糖50克、水550ml。1D8f#W$k(Q#i

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M9| C1H6] x'ux u 做法：
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1、山楂洗干净，去柄去核。3D#O.[h}:D@

i,C[#B"Z!SZ 2、锅里加水，放入剖成两半的山楂果，大火煮沸，撇去浮沫。v:E'U:^} i
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3、转小火，慢炖30分钟至烂。7X#{&B0f6V8\0f
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4、留一半山楂肉在锅内，剩余的一半倒入搅拌机搅成果浆。
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5、重新倒入锅内，小火煮，加入红糖后，不停地用勺子搅拌20分钟。B#GL(b4~ {2N

.Q9U[6?b%]-@vv 6、直至粘稠即可。

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M#QDsER-O$@5F 小贴士：
g(_.Jm#r%?$fv*f:I a7[-pE*Q"p&{-H-gxa
1、留一半果肉是为了保证果酱的颗粒感，也可以不留。
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d#U k#FU1nuc 2、糖量按各自口味添加，用红糖营养更好。:Q(I4ayoS

-@d'yb1u 3、取一小勺果酱滴入水中，凝固不散开就好。

这可是绿色食品，又保健，是真的好东西，谢谢发帖。