yz83715 2008-11-22 09:14
奥尔良风味PIZZA鸡DIY
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-12/22/xin_2412032214156401987123.jpg[/img]/G:H/?YssPH)J`:U
材料:
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买来的鸡胸肉(带皮的)片成一指厚的片,划几刀好入味。8v2G_B*{4_g*HK
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400g鸡肉,配28g调料和28ml清水。
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做法:
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1、扔进保鲜袋,进冰箱24小时。 cE'Q:N-T
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2、拿出来先烤带皮的那一面,200度,10分钟。 :wV${X(\1f$j4N
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3、烤的时候准备甜椒、黄瓜和奶酪。
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4、分别切成小丁,玉米那么大的。
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5、奶酪尽量切碎一点,发现有樱柿,也顺手切了两片。 ~?2f!r}r v
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6、10分钟后拿出来,翻面,撒上蔬菜丁和奶酪,怕烤得太干了,又多淋了一小勺橄榄油。继续进烤箱,10分钟。垫上生菜,装盘,想吃趁热!