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翻糖蛋糕

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                                  [b]翻糖蛋糕[/b]
/^T:\ k FG     [b]原料：[/b] $X{0Y"@R |:G
    6寸、8寸蛋糕胚各一个（正规应该用重油蛋糕，因为其成品作为装饰蛋糕可保存较长时间，也根据自身口味以其他蛋糕代替） 8z'zD/MW:U^gP
    棉花糖：150g
/Qy-B)N]:W     太古糖霜：200g
7Ejg9f?(Te     水：1+1/2小勺
[;?&ZlrS?     食用色素适量
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&[@{qvuo8j     [b]做法：[/b]
Guk&r.F;{     1、棉花糖每个沾一点水后入碗，微波加热40秒左右后用筷子搅匀
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N? Su6d"S8R4z     2、1中加入糖霜，双手套一次性手套稍抹些色拉油后将糖霜和1揉成均匀的团后密封保存隔夜 %QV `%w0P
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    3、取出前一天准备好的2，取一半微波10秒至稍软，根据自己的设计分成不等的几份分别加入色素制成各色面团
i;Mey#VrtC S['q     4、按设计好的样式作出不同装饰组件备用
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Y;O:?~7Mr-By(zY^     5、6寸蛋糕胚摞在8寸之上，剩下的一半2微波10秒后用擀面杖擀成薄片，覆盖于双层蛋糕上后用手压紧并包好 P[ d:By#o
    6、将做好的组件按设计装饰与蛋糕之上即可 &S2{&V U vDPK
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