李渊 2006-8-20 12:08
梅香秋刀鱼
做法:l#@aAur g+z8m
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秋刀鱼洗剖干净,用料酒,胡椒粉,盐腌上5分钟。泡上几粒乌梅。"{1y3O!`F
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用少许油把秋刀鱼煎一下,加点姜末,酱油,把泡好的酸梅汤连汁带梅一同倒进锅内,煮至鱼熟,收干些汤汁,尝一下咸淡,就可以出锅了。
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第 1 幅#o ez(sw"D#{RoQQ
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第 2 幅.k z4B]
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第 3 幅
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第 5 幅D,Vx*N&m9Wg
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第 6 幅
hanbangw 2006-8-21 18:08
回楼上的,秋刀为海鱼,一般南方沿海都有的卖;而且。炸的也很香;好吃
jakcom 2006-8-23 07:13
做法竟然如此简单??早知道就自己做了。因为好吃老是买着吃,要3块一条。