查看完整版本: 椒香排骨

椒香排骨

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_23208031413259066785137.jpg[/img].X`f2o7\| KL L
Q7j4U`o!w
排骨半斤，红葱头2两，淳味生抽2汤匙，蜜糖2两，青红尖椒、芫茜、盐、生粉适量
(H&hN"yN*HLcT
oa_-p9_qlH [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_24208031413253121861138.jpg[/img]Cd tq'`:r

TX2NZn kj [%oa7p 排骨斩件，用盐、生粉少许腌制片刻
5u+f(uf8dZ;G6N`h mp0f:_Ne"q.I){H
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_242080314132571814675139.jpg[/img]
;Yk7h(n-C,]rC5b5|}I
6B_t9kP |0V 烧热锅放油，将排骨煎香至熟}(Vx)s\/C
Td@v u's],s
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_25208031413250784742140.jpg[/img]jGifP1U
%O Q~^2N8{R
红葱头，青红尖椒炒香t:S}'aZ:K/v

.b+H+E/\.K [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_252080314132546828549141.jpg[/img]"dv*wF)b*M}
2`X{j&}T
把混合好的调味料并炒勾芡 L IBb)B5_:J`,e


y$?v{5w _!q^ \ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_252080314132585915029142.jpg[/img]
h/_
S#zC]e R(Q8ko8h:l

"X&W.M/V'K&Vu"c2D8_tn 盛出即可o9[1I#?/o
y ^v,@/Ws[ ?
2n0`}}s:[

[+m$Xl,N0~K [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_252080314132585915029142.jpg[/img]

好吃  学做一下~~~~

对了,要是知道照出来了通知我

很是誘人哦！ C0g HxY4c
肚子餓了！　

就怕说起来容易做起来难啊

嘿，老大，蜜糖是怎么样用的？

可以用蜂蜜。。不错。简单。支持

个人认为排骨在煎炸之前最好先用水焯到半熟。不然的话估计排骨没有外焦里嫩的效果，会塞牙的吧。个人臆断，楼主见笑。

8楼的说的有道理,但是先水焯到半熟会损失肉的味道吧

好吃！！！我很喜欢啊！！！我饿！饿饿！！饿饿饿！！！