查看完整版本: 小葱鲜鱿芋头饼的做法

小葱鲜鱿芋头饼的做法

菜系及功效：湘菜 z^U/wwY
pZu"f^)[5G s#BF'Z
小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：+jr_1pK3i
主料：芋头,鱿鱼
&j2x5FgsNZ 辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬
6f3}1OdZa 调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末4^y%r-s{B

,I"}&t"H3D^*l0N;? [img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic6142.jpg[/img]C;s-\Y t|:ex:M

2\f7k.X:H#CGAD:j*y 9J"@g#uTr8C
小葱鲜鱿芋头饼的特色：
{$f/M.y4DZ 柔软细腻，脆嫩香滑。
odR;b7|4E9E(O)Q 如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢
2q&t6Vced _ 1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀；
W0a%i%X:a:t@i
d#p*|pi/X%j
k 2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可； &Q}@l.{Zw
A tQIr5{ RC
、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题