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教你做美味蛋塔！

[b]教你做美味蛋塔！t H)l Y1B$wN0Z hb
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[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160614_1322390696_m.jpg[/img]%EV ?~Xc:Gb
[/b]材料：挞皮 黄油100克 低筋粉180克 糖粉50克 （没有用白糖也行）}3A
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[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160615_1842334144_m.jpg[/img]a j eK1S#hjz
挞水 ：牛奶100克ML 糖粉35克 2个鸡蛋 奶油30ML  香草精（没有的话香草精和奶油可以不加）
{a_}t%I 步骤:
?^u]A)tHu1V,[ 1、黄油用微波炉解冻或是放在火上熬化
6k!XB&G_9jQ a 2、黄油加糖粉打发
&o|5c0r"O/o+a 3、把鸡蛋打匀,取一些，加入黄油内，继续打匀
[{2v1]3q2Lp9h 4、低粉倒入黄油，揉成光滑的面团2Cl]6p0N$WS.F
5、牛奶与糖粉混合放在锅里煮开，稍凉，剩余的鸡蛋倒入搅匀，用滤网过滤，即成挞水。
O!K8@`2{ _ 6、烤箱预热200度 ?Q\6IU'vC#C+[G]
7、面团按入挞模
"E2w;iok{]5{ [img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160615_1206402518_m.jpg[/img] yfQ9yMws6u~
8、倒入挞水，放入烤箱烤20分钟左右即可n1A
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