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紫苏鸭肉

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[原料/调料]
$up-`tME 鸭 1/2只
T|6p8y v&M%R8L 紫苏 75公克
dj5HupWh 姜 1大块
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f\/oK 酱油 1大匙
.D)F{y;kH 酒 1大匙 J#~x,D#]qE}

/{TW"E+I](J3JD [制作流程]
p k S0|+GVv~z0e (1)将鸭子洗净，用刀将肉片下，并切成薄片。将紫苏叶摘下洗净，姜也切片备用。
yVbV n)g9rg (2)将锅子烧热，加入2大匙油，放入姜片炒香，再加入鸭肉片，拌炒至鸭肉略熟后，加入调味料焖入味，最后再将紫苏片加入，拌炒至紫苏熟软后，盛入盘中，即可上桌食用。

謝謝樓主這菜沒做過-[jfy
{7W)B'_
不過看上去易學好做
obwH9} 但是调味料有什麽東東這個要是也寫清楚就好了..