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贵妃烧鸡

[b]贵妃烧鸡
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!j+t0|g.g [img]http://www.ccnt.com.cn/food/mcdp/mcdp/images/gui.jpg[/img]7fT`&T'A.~\
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主料：鸡腿3只、洋葱、红萝卜（去皮切块） 0g"GF4bu/oQL
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辅料：酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水、太白粉 BQtc2X

8js&KPB 制法： 5I1ZVq*C
（1）鸡腿洗净切块，洋葱切块。
z"vi6t/]b （2）油3大匙烧热，先炒香洋葱，然后放入鸡腿略炒，再入红萝卜及酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水，烧开后 p!I/vWx~gx
改小火盖锅焖煮约2分钟至汁剩半杯时以太白粉、水勾芡即成。烧煮时需翻拌以免烧焦，如汁太多可开大火将汁收干。 [/size]