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鸡丝炒饭

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1碗 冷饭 |h4^O5bA
150克 鸡丝 @?N6Bv(V
50克 红萝卜 -VK.m V/[$R(XIRt
1个 鸡蛋（喜欢的话可以添加）
E.N0ukxvg 2支 青葱
bnZ$b"sKY 1/2小勺 盐
1{eSN}(n1H*uZc 适量菜油 tk:[&R.Zq7z Z
鸡肉腌料：
PC uz O(~u0e 1小勺 玉米淀粉
&EH9X:|d 1/2个 蛋白
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3aQz,He3Pt(_b 1. 鸡丝以玉米淀粉及蛋白拌腌20分钟。
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(}$sK dc(h 2. 青葱切花，红萝卜切小丁，用筷子将鸡蛋打散，加入一小撮盐调味备用。 A {K1FZ;M
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3. 锅入适量油烧热，鸡丝略过油随即捞起沥干。入蛋液拌炒成散块起锅备用。 &r1JH3B6ym#l

T.NhH8t%`P%x(^K1v 4. 锅入少许油烧热，下白饭中火块炒至米粒分开成松散状，入红萝卜丁、鸡丝、炒蛋、盐及葱花续拌炒即al\)c)e

aV nuJ7C{ 可。
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