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15分钟搞定美味面条

[b]15分钟搞定美味面条Y;o8_Ua8_)g8G
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虾仁香草意面
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Z#vr7pF g*p%U 原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 :[(KY g'MG1z G
调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐 up I;Ks~4q!{
制作过程：
)o}6Em U4w 1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。
^ ^xPb N'{&D 2.洋葱切成片。
5F9yXxIV9x$HFN 3.意面煮熟备用。
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W@8mFnj,i0[ 4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。}T7RLPH'd
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l?L;}6T!p4f 奶油青豆意面
-Y)KI c%|DBRR 原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 CAe{G D
调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐 m3Dy-^AW9|
制作过程： y"{9H(|/o
1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。
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d%B 2.火腿切成丁。
lJ2}iI(^T 3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
,Iu EGgG_a:h @ 4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。(@\.C.N8VG3?
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懒人热干面
9e xW|Q2i#E?A 原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 'U+|.C^$E8F,y6?
调味料：蒜蓉、白醋、花生碎
kgN|$koq@/Y 制作过程：
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E8t8C0AT 1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。
.V;wM}&TE!c 2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
@oNHR8I 3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可s,^2G
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鱿鱼羹面
f_o4V$I 原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条 _2DdM+HGm\
调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱 ;C4m:u
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制作过程：
9~+XbXC`'r7B1GC({ 1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。 3D7_{ j,PD
2.白菜和香菇洗净后切成丝。 T6kB![vjy,V8?-~
3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。
5hV/xy"i e]#Z;SJv.| 4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
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fs X(n [img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123480.jpg[/img]
6m pR^K mcN 沙茶牛肉炒面
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WSS7\ 原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
cK9b:@lpW7h-iH 调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
st!]9|8N3{v 制作过程： `.K[ oC#]
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
&sy.PM!e \$I(K 2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。 `W1x$bncL
3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。
nq3y}w2m 4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。
nk)H,knT0}z3v Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。

呵呵 我看过这本书  但自我感觉没那个条件  太奢侈了  面条是不错  问题是家里部常备哪些西式调料  我吃面条就是木耳黄花肉片打卤  或炸酱面   哈哈 自嘲一下 比较老土