查看完整版本: 4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024j[/img]b'U:],xj5o d
?[3Z cW)u q
【果仁菠菜】
t(m%Xo i `.b4i 3c7o7P*F.R
原料：
7x O$N#T+_'A8z(\2p!c
7V)S%y8}ox ;s0o5Y?i"q
嫩菠菜300g
A;[Yh4_'Q 花生米50g
I K;uG
d _/\IKS 花生酱2汤匙（30g）TA2W*? mTnU
盐1/2茶匙（3g）&x+Qw:?0_.O"UN+I
香油1/2茶匙（3ml）E j Cp&b!c#b
油3汤匙（100ml）实耗30ml c!r,H8?0z'p"wl3r9w

"_+@u#S:YP i Dy 5u4d)fI#`3N Mm
做法：?X\'At1D x:_JG

wl7E(s3`2h+scS^VZ 1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。
/m
{"X%V/\1J F8z!z4z4_~[Bu*lW
2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。
C2` m,@$RZ'C9Q ,a j8GC
f0_&?/Y-[
3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。L,X0~2X9p[p`c8N5[

O$f~I9p3p$xf0c\3u!C 4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。
_oo,lrv{2M Y-W
B\;Ws!\j 超级罗嗦：
f+wQ,xM"uO !l)H3Q;U7c%N
**此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈
rN~l ~E{
L5W.C ytZ
[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024k[/img]