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幸运54 2009-3-8 16:51

豆角炒肉丁[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]豆角炒肉丁[图文]
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a4|5J&J_!mEY7Ugr { 做法及步骤:9oi9sFD+zk3b j&wy

0G,XG+Fwv3G%A)qa ·原  料:
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5v2]2z0f)Fx7CH 豆角、瘦肉、照烧酱、红辣椒、红葱头、姜蒜、葱、生粉、鸡粉、盐。;SA3j+Ce9k

8xz6Q$U"hqL/cu ·操  作:3T_@3G2L&Q\
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1、猪肉切丁,用生粉,照烧酱两匙,鸡粉,姜汁醃味半小时以上,豆角切丁,红辣椒切小块,姜,蒜,红葱头剁碎备用。U N$Da `6]!@;D
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H(fb9T]2K'S 2、锅烧热,放少许油,大火炒豆角八成熟,炒时放盐和鸡粉调味捞出备用。4L#?.OE?o5a _
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3、锅里再放少许油,爆香姜蒜红葱碎,再放入肉丁,炒一会,放红辣椒炒匀
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4、跟着放豆角,再洒少许米酒炒一会即可装盘。 J ~!aUX'`7c

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梦寐以求 2009-3-8 19:58

要不要加一点醋啊~~~~可能加一点醋更好吃喔

xinganjue 2009-3-8 21:49

感谢楼主的分享。色味俱全 有时间要体会一下喔。

14249596 2009-3-8 22:12

第一次来这个版,真的有收获呀,小弟现在也开始自己做饭了,以后要常来跟各位学习一下:teeth
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