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红豆酥饼的做法

继续消耗红豆啊，这个饼特酥，拍的时候直掉渣。可能大家都觉得酥皮点心难做，其实掌握了要点，就一点也不难了。就是稍麻烦一点啊。
CE$b D.T.Bt}/O?l 原料：
v HwT:~(x 油皮： 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克（也可用色拉油）  水  100克
P2ze+YX'MlUPk 油酥： 低粉  120克   色拉油  60克  
b_zM0]&W 蜜红豆馅  适量
UWL F#wVl+@u 蜜红豆做法也很简单：
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红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
,D&f#XJG R~2u 喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。/cA'bW\l|
做法：4i.@A
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1  油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
[deK%U&gZT 2  分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。|wekqk a
3  卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。6[ A{ E,ZsDj.x
4  收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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我家就这样做的
HL'P q1`"Q?B3Z 主要是黄油要加够

挺好看的，一晃就看完了，不错，再接再历！

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