botong00 2006-9-14 23:03
滋补老鸭汤
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_3/images/pic4298.jpg[/img]Z7y
p vY+dp Tz6`
(D0R{ d N8U u
·配 料: 净老土鸭2500克
r-P|"J"ja
附助材料： 枸杞、冬瓜、萝卜、海带,盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
9X+v5?8]r"b"}Or} f
v _8\"}V bE i ro)j
(x7IP-F7N x8gr!c(R
·特 色： 咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津。s/^
S&Ua6j hg1Ia
5UkB&R+J:ti*AF QM
·操 作: 1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。 !iM#SH6X(T)@p2t
M:QT'CzB6w
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
0e;vFc }
(a#D1d$H,J
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
在线客服(1)