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欢乐77 2009-3-13 15:22

晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]

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7\.QC:rED 下班到菜市场,今年第一次看到有冬笋卖,老板说要5块钱一斤。我说那么贵,他说冬笋难挖啊,而且味道好,知道贵所以没进多少货。新鲜的笋,我当然要试试,呵呵。买了一个,要8块钱,还行。冬笋鸡汤应该非常的鲜美,味道相宜,就这样。^^}"w H$Yh)Y(R

/GF^-C%c(yZ0R 材料:冬笋一根,母鸡半只,枸杞子,姜盐适量9dX3L{LRB7r"F

w b0AN [7a1p 做法:将鸡洗净斩件,冬笋去壳切大块汆水,一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。
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小MM说不想吃饭,就买了些河粉,用鸡汤弄的汤河粉,好吃。)t9`k D l2u t"]r
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再来个红烧肉"nI!Qg(Qsi[

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还有白灼生菜
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两菜一汤,刚刚好。1~i6S"i J n Lm
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ht1641 2009-3-13 15:24

感觉冬笋和鸭子去做汤味道会更好,不知道大家的感觉怎么样?

mmnnbb_009 2009-3-13 17:16

冬笋吨腊鸭味道,非常正点,不知道你们吃过没有,有空可以试试
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