李渊 2006-9-15 13:24
香煎鲭鱼
做法：}s'| [!]+R8Nqg
1.鲭鱼清理好，切成块，用白葡萄酒，胡椒粉，盐腌上半小时。
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2.鲭鱼块沾上一层面粉，用橄榄油，中火煎成金黄色，滤掉多余油分，放在盘子内。6U*X2|kf
2.番茄去皮去籽后切成丁，芹菜也切成细丁，Sweet Basil剁碎，都放在容器内，加橄榄油，胡椒粉，柠檬汁，盐调味后浇在煎好的鲭鱼块上即可。p8x b!_m3{
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