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蔥爆肥牛

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材料：肥牛片、大蔥（量要多些）、乾辣椒、醬油、料酒、香油。
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4G%~2M)r}7L1b.Z 做法：BI)H'Dy#Q
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1、鍋中油熱後，下掰成段的乾辣椒段，炒香後，下肥牛片。W){@.H0Ka
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2、肉片炒變色，倒入切成段的大蔥。
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N+{H}/Rc 3、炒勻後，倒入醬油、料酒。^$Sb(b7hp2f

VoD~#x-l 4、再翻炒片刻即可，滴少許香油，根據口味加鹽調味。
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5、肉片非常薄，很容易熟。大蔥多一些，味道會更好。
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不错，我很喜欢吃牛肉，有机会尝试一下楼主的妙招！

卖相不错，片子拍的也蛮专业，做法介绍的也很详细。