查看完整版本: 盐水海瓜子

盐水海瓜子

[font=宋体]东海海塘养殖的海瓜子是温州最爱的海鲜之一，和其他地方的有所区别，主要是在颜色和形状。不管这么多，好吃就可以。片刻后，一道简单的菜肴完成了，可惜游走不会喝酒啊，只能把海瓜子的功能减半了呢，呵呵！[/font]
K-u1`$G M&\s 5QgI^.T}
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]盐水海瓜子[/font][/size][/color]
?P,Zv3y }I M&hJ(TO
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：海瓜子、姜片、葱段、盐、味精、料酒、胡椒粉。[/font][/size][/color]j(P)JT_ qD%l
*zj
um At&d5U
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）海瓜子洗净，用淡盐水浸泡吐泥后，再换水。K/\$a-qp tf2t#gYF

-^C#{)hX 2）炒锅加水，加葱姜片煮出香味，加入盐和味精、料酒，将海瓜子入锅，焯到外壳张开后捞出。 l,[Un+e.?(F1[+C

e#a5~5]3nn 3）将原汤倒出，过滤泥沙后，调好口味撒上胡椒粉，倒入海瓜子中即可。[/font][/size][/color] B1|K
s)N{ B

ro%v3] `0V{ [color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点：质感鲜嫩、口味清爽。[/font][/size][/color]
P0?3Pgzij
e5Rd(x x EG [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020007a0[/img]