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东北酸菜鱼

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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]东北酸菜鱼[/font][/size][/color]-R CM&CF k
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：东北酸菜、黑鱼、黄瓜、葱姜片。[/font][/size][/color]
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H,Sv [color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）黑鱼宰杀洗净，取鱼柳切成厚片，上薄浆。9Cw#wJ]1R8DZ

6O^#FK,g1KS 2）酸菜泡水后，切成片。黄瓜切成片。 @)F$C*r)LHezfn
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3）锅烧热加油，放入葱姜炒香，将鱼骨放入翻炒，加沸水。煮至汤浓，捞出葱姜，将酸菜放入，'Y!LB%Y cn

gPW9t_*r 小火烧出味。(de/XU ] S
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4）等到酸菜和汤味相互融合后，将黄瓜片和鱼片慢慢放入，鱼片成熟后调好口味，撒上枸杞子，

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7GSxW'k~'e8d y4o 出锅装盆即可！[/font][/size][/color];_ m!MW$Oo+E
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点：汤鲜味美，口感滑嫩.[/font][/size][/color]
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[url=http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200069f][color=#ff0000][size=3][font=宋体]
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0V/@Un-t M;DS [[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-6-9 01:58 AM 编辑 [/i]]