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极品鲜蘑

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020002sw[/img]^ }9Ml3| Pgw

Q RG}!X_"UA 极品鲜蘑(hi0K6j.eX(l9BZe

?*kq(V#q 原料：鲜蘑菇500克、黄油100克、红椒50克、青椒50克，鸡精15克、极品鲜30克
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OwDO0U^7x C 制作方法：（1）将鲜蘑菇和配料分别切成条。
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3Cdi{)W （2）锅烧热，下黄油。融化后将鲜蘑菇放入，轻炒均匀。
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（3）在蘑菇快成熟的时候，将配料放入，翻炒片刻。最后加入调料炒均匀即可。
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制作要点：nF0j$cK"Z4se2tM
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（1）因为鲜蘑菇带有水分，所以在制作过程中不要加水。Vw$Rj'Y

H$n6{V/?|)Of （2）炒的时候要用中火，要保持炒的均匀。1E2D1egSEoAy

SP;d*@$hm&U （3）黄油下锅不可过热，以免发焦。