想入非非 2006-9-16 10:59
雪梨红枣煲排骨
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020002sr[/img]
u&P[n"xTNJ `
F { s/U
t
u
4}
B(r4D&d;z,h-L9e}y
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]雪梨红枣煲排骨[/b][/font][/size][/color]'iTb5M7wu7yp
6Q@7rP|B
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]原料:排骨500克、雪梨300克、红枣100克、盐(看个人的口味来加)[/b][/font][/size][/color]K/WeG'Qop
4NN)RR&V y/a't#F5G
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作方法:(1)将排骨剁成小块,入锅焯水,捞出洗净,放入煲锅。[/b][/font][/size][/color]gY` BApuH.Bf
w
rEN7D,|itt+@I
[color=#000000][size=4][font=宋体][b](2)雪梨去芯切成大块,不去皮。一起放在煲锅中,加满水。[/b][/font][/size][/color]
$NB:r,[4H,zDtC
+Uj&I7Q)cr|
[color=#000000][size=4][font=宋体][b](3)大火烧开后转小火,煲约3小时,并在中间及时的将浮末清除。[/b][/font][/size][/color]
o]w5esy,^3q
8^#J+r
d!?
[color=#000000][size=4][font=宋体][b](4)饮用的时候加盐即可。[/b][/font][/size][/color]
$z1|1`:M|[
|/M w+lv(T(PBG
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]注意事项:(1)排骨一定要清洗干净,以免影响汤的质量。[/b][/font][/size][/color]
[7NA8d/u(M
"JB#y|\
[color=#000000][size=4][font=宋体][b](2)要用小火慢慢的煲,让原料的香味和营养能充分的溶解。[/b][/font][/size][/color]
"HUzk5P_]TC
*X.] jA2G+^9q
[color=#000000][size=4][font=宋体][b](3)不可加味精或者鸡精,这样会破坏汤本身的鲜味。[/b][/font][/size][/color]