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酱焖塌米鱼[5P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009074431.jpg[/img]
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YB^6t;G 材料：
:b$P UkI/yV mi 塌米鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、甜酱、料酒、精盐、白糖。
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W4Hih7h(_[3g 这鱼的肚皮花斑的，不好看，但是做出来相当好吃，很有内涵！/P1HLJ9[6}_I8r7p
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做法：O/e+z)`"z2O'Nx
1、鱼洗净，切块，炒锅内放入油，烧至八成热，加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅；^2\.k8Y3t0j
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)f4A-w`4B!^"|1XC:K,t 2、然后加入甜酱炒香，加少量水、料酒、精盐、白糖，烧沸后，将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可，最后撒点韭菜，出锅。
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上菜啊~~
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