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干草菇焗鸡

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QNYe3[bK [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2835.jpg[/img]
%z{9z2z#C6K ] [b]菜 名：[/b][/b])ao&Icq{B2_
干草菇焗鸡
5A+lZT5o [b]主 料：[/b]WN#I#V0{]k+E C.G;J$t
光鸡1只，干草菇、花菇各1两（约40克），鲜草菇、芥菜胆各4两（约160克）。7_Ihkp"Re$d-T-ak
[b]做 法：[/b]
,C*u4@9p]'H1h*dM 1、将鸡洗净，干草菇浸洗干净，花菇及鲜菇浸水，切脚、洗净。2、芥菜胆焯熟，浸冰水中片刻，再炒熟备用。3、先将干草菇、花菇、鲜草菇炒香，加两碗水煮滚，放入鸡焗20分钟。4、鸡切件摆碟，围以芥菜胆，菇汁加蚝油调味勾芡，淋上鸡面即成。5u&PO7P`K
[b]备 注：[/b]
!I~DQ3n~3g#X?W 芥菜胆浸冰水中可保颜色翠绿。 [/size]

看上去很好吃那。。。 流口水中。。。