李渊 2009-4-4 16:40
婴幼儿健脾美食——胡萝卜牛肉粥
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适用：12月龄以上婴幼儿2L%i pa"c
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健脾明星食材：q,G,q#Vx'Z
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1、牛肉：入脾经， 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气X X J W:] T7M'M+E6P
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2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿
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营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
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制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
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原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800—900ml、食用油5ml。
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做法：
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1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末。
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2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。`E A3\5j$L B
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3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。Q [uzF g:IX
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4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。@^&jF/dT8zI v
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chaofeiren 2009-4-4 20:20
现在的婴儿食品真的是越来越高级了，我吃吃不知道行不
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