公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 双菌焖猪排

botong00 2006-9-17 22:18

双菌焖猪排

双菌焖猪排
(U9p/]on#rF$\*}L
p F5x@$Q-\i [img]http://www.meishichina.cn/Eat/UploadFiles/200609/20060913132923253.jpg[/img]
k$O+Oe$d8|
P k-S,{:l7G Km g 主料:,q jUUK]Y.ff"g9F`
猪排(西餐猪排或猪通脊肉)、鲜口蘑、金针菇、芹菜。
/\ m NCe g] "H&? v%yN/`%\
调料:j M#DI M1?
盐、料酒、胡椒粉、茴香籽粉、面粉、鸡精、食用油 /m:_sSP"~Gc4^6o
,c"b Gv!m!~I
做法: 9mB~.}M,|
1、将猪排洗净切成0.5厘米厚片,作刀面拍松、拍薄,用刀尖剞一下改刀成块,然后用盐、料酒、胡椒粉、茴香籽粉、腌10分钟,鲜口蘑洗净切厚片,芹菜洗净切段,金针菇洗净切段; "a+@\!zngc H

sX+@Cq6^ 2、坐锅点火倒入油,油温5成热时,将猪排蘸上面粉放入锅中煎至变色,另取一个锅倒入开水,放入煎至变色的猪排,开锅后转小火焖至8成熟时,放入双菇、芹菜、盐、鸡精炒匀(约15分钟)即可出锅。
.mM Q,O }do3Fv 6M @)Jd_'b)s+zE)E/kI
特点::p Y-Y/Vw5~
色泽芽黄,菌鲜肉香
页: [1]
查看完整版本: 双菌焖猪排