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脆瓜氽白肉

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R*N)@)KnCB 原料：,}MW C+yr(Rb:]1z
五花肉、黄瓜、辣椒面、蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎
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做法6q:{+Dr0E&u
1、将黄瓜洗净用刮皮刀刮成长条，用凉开水泡一下，五花肉切成薄片； yYC5|9z{q}

hn-kI:^)Sw*^1{ 2、将辣椒面炸成红油，蒜、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、花生碎调成汁； 9GV{ Yw
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3、将黄瓜垫底，白肉片用开水氽一下取出放在黄瓜中间，浇上调好的汁即可。
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8i | R,K-q j Ob 特点： j8}i
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开胃，黄瓜脆爽，肉片香辣。