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胡萝卜炖牛肉

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img]
)w,lj%c/o7gE$[ [color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color]
N$k(he"yJ 　　[b]特点[/b]
3u X ut@;z&k 　　活血明目、抗氧防皱 ]2@e(|C'A9o
　　[b]材料[/b]
#D4Mx,\$bDC 　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升 Gg8}%K,v0sE&uR
　　[b]调味料[/b] d#r`z'`p;Yv/l6z
　　酒少许、盐适量 mQN sU2Xrw,|
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　　[b]作法[/b] +?6J[S1]]|6rw3W||
　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
Y6gf~vC"Wn3i8H 　　2 将胡萝卜洗净后切块备用； }Z0x3[(Q#W2^ `
　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
V"Q9W#U-|!` 　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 1Li0W*f\
　　[b]功能[/b] "v!haL-YBxL
　　活血、健体、明目
p:@$E8^U 　　[b]tips[/b] [pY&Z9vRx
　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。
A!? D!gx@o7R&g5Ql 　　
%H~"kHS+bU3o(s [color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!