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花生酥

[img]http://colorio.vicp.net/skygh.net/images/upfile/2006818101412.jpg[/img]
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[color=red][b]【主　　料】：[/b][/color]/cdV| ~M

t]t*r8eC\#R 坯皮：面粉500克，猪油170克，橙红或黄色食用色素少许。
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馅心：腰果300克，板油40克，糖10克，盐少许。E8X?J4a5G0z.z0^
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[color=red][b]【辅　　料】：[/b][/color];dT&HkU#Ju
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[b][color=red]【制作方法】[/color][/b][\9MW%c.B

BCWo3\l2p 1.取面粉300克，加入猪油70克，食用色素、水，和成水油面。YZ3jL$ac

(h D%gh+N*U1@G 2.取面粉200克，猪油100克，揉成干油酥。 w7No$h0CF]

!O+l-HnXW 3.腰果、板油、糖、盐拌成馅心。8l*S*z `)S`i/Q

k3w/[`XP8ba 4.水油面、干油面分别摘剂，以小包酥的方法制成坯皮。
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3N'^k x%@@!|9OH 5.坯皮包入馅心，捏成花生形，入烘箱烘熟即可。

感觉上制作起来不是很麻烦！
s0Qk2VS8CZ0_ 可是我还有一点疑问：怎么用动物油脂啊！
{,_'x:V6F,D(m dw m+FL 我感觉应该用色拉油、大豆油等植物性油脂啊！

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力