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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）0X'Jp,rB}
原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克
9kAz"Ie9^*|8H]p          2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝 MO!Y{1WGF!J!N
糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色
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"E:e-i Q^lq 切姜磨汁加入。  `Qlv _a IV%D
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把糖和姜汁搅匀。
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cKR;eC]-S?u 加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。）
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放点芝麻。  *Vbvvm*v)W!J$dM
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再搅匀。 c0HNvW0o#P
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搅成一团铺在早准备好的椰丝上。
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用力把它摊开。
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转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！ x v1QRGY?
特点：香甜酥脆i(\/dH[4UE]T;g
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小时候吃过的
6d GGkF YO 怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业Rbku(Fb6@UZ&]Y
看来是准备进行批量化生产了