zzaliani 2009-4-29 12:52
枸杞窝头
也没吃过真正意义上的窝头,就这么着吧……
L9mM!x,~WJ+k
,P%^~2CD n
J{
材料:
%BE*@^P
M|"r2K
玉米面FK'o5Hz
黄豆面8h8V;rg%CS {
普通面粉3cAj6f-cvjp
枸杞
K+Vz.[}$r
酵母
n"r*c,Z/i
糖
-xK A/a;B!T
炼乳
:CRh-|^@F7wv
(比例可自由组合,想口感好的话,粗粮比例减少)w%v#}8Z
o~5l1v*dG
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090427_43aafff9122641480161C7pGtJzFzYOI.jpg[/img]Xq.XT5a!kr
|
过程:_G4Li(I
1、加水混合以上材料,搅匀
t3HBZc*j
2、和成面团4V5u YSr~$D
3、做成窝头状(这句话怎么听着就那么废呢),因为是死面做成中间空好熟
:GK*@'d`PZY
4、上锅大火蒸二十分钟P1u
?9~ b\BY#Qn
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090427_85fa5e74cb75ae34817djKVH3Fn8zwCB.jpg[/img]
ljhuahome 2009-4-30 02:44
现在讲究吃的是粗食,人好日子过惯了,总是想过贫苦的日子,怪哉,人
haoranxu 2009-4-30 08:54
我的妈啊,窝头那么贫民的食品如今也要加枸杞了啊?乖乖哦
纳什 2009-4-30 10:27
我还真不爱吃窝头,菜饽饽还是很喜欢吃的,支持楼主!
sis_vip 2009-4-30 17:05
现在窝头都那么创新了,很有营养的嘛。枸杞至少很补的