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甜粽[7p]

[b][size=5][color=RoyalBlue]甜粽
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材料：n;yHqt_
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- 长糯米
U'oLk9V.|;n)^ - 干板栗Z z:?:n~+k D
- 红豆沙
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E)t7I'X*u|YN | - 花生.nZC9i"U8N+X+gE W
- 砂糖
Kw Pc"L`9F!P - 干粽叶
^l^p M.N8[*j - 草绳 S?[eb
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做法：
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5iK3Y\Qij(} 1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；
D$M?;Xe:Vi 2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；
#io w9g5Q0Rm 3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；UFq8m9l
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4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；
]+Y*t-N0I*j? 5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。GZp8E)w2\

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KP5S_M-Y 粽叶长的话可再折到背面扎紧：6B[ ^4t3@$L;o5n
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6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。5B;J1Tv%WI9H
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剥开：
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看看里面：
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小贴士：
g6D;z%[m1s6^ 煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。
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祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽C$P-aC:Z
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喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。