w545001001 2009-7-14 00:13
东北菜红烧狗肉
狗肉炖汤 粘浆都挺好吃 特别是狗肉汤 那叫一个爽 哈哈·正题 红烧狗肉KN-` u
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鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克
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红烧狗肉的特色：
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汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。 J%e3Kwv'e1I B
教您红烧狗肉怎么做，如何做红烧狗肉才好吃
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1、 将狗肉放入清水中浸泡一天。^ Q2i~O!?
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2、 大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。
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3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
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4、把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。
kissmy2020 2009-7-14 00:57
晕，吃狗肉？你太残忍了我可下部了手。狗这么可爱。
dz19861030 2009-7-14 09:27
吃狗是有些残忍，但是狗肉的确好吃。红烧的没吃过。应该不能好吃。
ccerccer 2009-7-14 09:55
听说过广东的狗肉火锅，头一次听到东北的红烧狗肉，不知道味道怎么样呢？很久没吃狗肉了。
lideyeye 2009-7-14 10:01
狗肉是好吃，但是杀狗确实残忍，偶曾经目睹过一次杀狗场面，至今难忘
夜叉王 2009-7-14 10:47
我真的好想吃狗肉啊，只记得小时候吃过，那种感觉很好啊，流口水啦
木杯子 2009-7-14 10:55
三六滚两滚，神仙都站不稳，更不用说我们这些凡人了，流口水ING！
zml313033 2009-7-14 12:58
狗肉吃起来还不错！我有个朋友是江西的，他们把狗肉放在烟囱里熏黑，切成一块块的吃！味道还是不错的！
sunhong02 2009-7-14 16:59
去过一次东北，在一家小店里看见三口大锅，分别是狗肉，羊肉和猪肉。到时我都快挪不动步了。
美女任我操 2009-7-14 23:29
鄙人最爱狗肉，好吃，香啊！楼上好多人看来都没吃过狗肉啊？奇怪？朝鲜人做狗肉最拿手
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