波波儿 2009-8-15 20:45
用心做早餐-八宝水波蛋[6P]
[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要准备的材料:%B;Vo;O6VH
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鸡蛋......2个%uY4W_g4v&Yk|`
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猪肉......10克1qH9J]#r*lA
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豌豆......10克&N3Vsl0dNq$oPY[
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胡萝卜......10克
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香菇......10克1m:RdQ1ro
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虾仁......10克
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青笋......10克.z Hj*[{E
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鱿鱼......10克
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盐......1小匙%YARB"f.P:L1J
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白糖......少许
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料酒......少许C#}
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水淀粉......少许
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做法:4TaJh9y,}8VG
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1.鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
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