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黄豆菜干骨头汤-----清热下火又营养

现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。
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[img=500,377]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082709464664.jpg[/img]
xd\~IQ Uz [b]原料：[/b]
d3F2i?ADD S;\ r 白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。9@Gpfz|k
[img=500,377]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082709470181.jpg[/img]
_:IK Yk+GL [b]做法：[/b]
"Z]9F4J9i 1、猪骨飞水后，清洗干净；!Hgi8x;R#?s
LK
2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；
o%q dx7y"Ii2t] | 3、红萝卜削皮，滚刀切块；
i"aui9J 4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。`^ ylQ*~7a+cj\ u
[img=500,377]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082709471327.jpg[/img]

这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。