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查看完整版本: 油圆[5P]

来半仙 2009-8-30 18:52

油圆[5P]

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4p+t.N#kP{;t 材料:
ML wy5y H3HD p7ENo#i5S6i
糯米粉,奶粉,白糖(红糖),开水. 糖粉d'MoUC'a(w7iS0T @F2v
w|)uO8BnZp
制作:
h}sGW E$x/Y9Cs%BPx
1:甜度自己控制,白糖加开水溶解,冷却备用,有利于吸收.Jb3_c$y
I/xJc7E{%O
2:糯米粉和奶粉混合,慢慢加入冷却的糖水和成面团.5]$lb6d&N$s
.u F| k8?l(c7v
3:分割成小块,搓成椭圆形."u;?%ck b~\b
v?$EN&MXX)E.I%tE
4:锅里倒入适量的油加热,油温不宜过高,容易焦,可先去一点面团下去试试,看看会不会有气泡出来,这个时候可以下面胚炸了,火候保持在中小火,中间来回翻动,炸成金黄色捞出,吃的时候撒上糖粉,或者配上果酱.i\#K*~$G}d

VR-O1i!SxAT9l 炸好的油圆最好趁热吃,冷了外皮就不脆了.f.LAgOu
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4558094 2009-9-6 04:43

哦 甜食 又见甜食
S2P@ P^SPa 减肥中 就忍着了先
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