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花生燜雞腳

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6h+e5f|,r [size=5][color=indigo][b][font="仿宋_GB2312]原料：
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+J"AWbGb 雞腳300克、花生一碗。h _l2W(AV

9@8@z t"VQ$Tlv*C [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809220507.jpg[/img]
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做法：
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7]n8@4c U\5hG-_(B 1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；5r"S4vU Y6b9`

.m)?Q;w*y,^t 2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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)]4SW*x'bw-FQ"F 3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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s+pl#AR0ee 5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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6、裝碟，香噴噴的哦。
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